Cuisiner Sans Effort

Poulet aux clous de girofle et romarin

poulet

Ingrédients

  • 1 poulet pesé 2kg.
  • 2 carottes en rondelles
  • 2 oignons émincés.
  • 1 poivron jaune en dés.
  • 1 poivron rouge en dés.
  • 3 gousses d’ail finement hachées.
  • 250g de vermicelle chinois.
  • 100g tronches d’olives vert.
  • 1 boite de champignon de Paris.
  • 1 bouquet de persil et coriandre.
  • P.M de clou de girofle
  • P.M de romarin.
  • 1 c.à.thé de cumin.
  • 1 c.à.thé de gingembre en poudre.
  • 1 c.à.thé de piment doux en poudre.
  • ¼ c.à.thé sel chinois.
  • ¼ c.à.thé colorant de safran.
  • 2 c.à.thé d’huile d’olive.
  • 1 verre de jus de citron
  • Sel et poivre noir.

Techniques de préparation

Plat final

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