Cuisiner Sans Effort

Poisson farci cuit au four

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Poisson farci cuit au four. Une recette préparée par chef khaled rien que pour vous .Régalez vos invités avec cette recette facile, garantie et inratable... Bon appétit.

Ingrédients

  • Poisson qui pese 2.5kg.
  • 500g crevettes décortiquées.
  • 200g calamar coupé en morceaux.
  • 600g riz.
  • Jus d’un citron.
  • 2 poivrons verts en petits dés.
  • 150g olive verts en rondelles.
  • 2 c.à .soupe persil haché.
  • 2 c.à.soupe coriandre haché.
  • 2 oignons.
  • 2 carottes.
  • 4 gousses d’ail ciselé.
  • ½ verre à thé sauce de soja.
  • ½ verre à thé Oyster sauce.
  • 4 feuilles de laurier.
  • 4 cardamomes.
  • 1 c.à.thé curcuma.
  • 1 c.à.thé cumin.
  • 1 c.à.thé gingembre en poudre.
  • ½ c.à.thé colorant de safran.
  • Sel et poivre noir.

Techniques de préparation

Plat final

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