Cuisiner Sans Effort

Dinde aux légumes

dinde

Dinde aux légumes. Une recette facile, favorable, crée par CHEF Khaled. Préparez-la chez vous et partagez ce moment prestigieux en famille. Bonne appétit.

Ingrédients

  • Dinde pesé 4 kg.
  • 1 boite de petites carottes.
  • 1 boite champignon entier.
  • 1 boite de petits pois.
  • 1 boite de haricot rouge.
  • 5 oignons taillés en taille moyenne.
  • 300g de fèves.
  • 2 poivrons verts.
  • 2 poivrons jaunes.
  • 2 coings taillés en dés(taille moyenne) .
  • 4 pommes de terre rouges(moyenne taille).
  • 4 pommes de terre blanches(moyenne taille).
  • 3 feuilles de laurier.
  • 200g abats de dinde.
  • 4 c.à.thé de paprika.
  • 2 c.à.thé de poudre d’ail.
  • 1 c.à.thé de cumin.
  • ½ c.à.thé de poivre blanc.
  • Sel et poivre noir.
  • Pour la marinade de la dinde :
  • ½ c.à.thé gingembre en poudre.
  • ¼ c.à.thé colorant de safran.
  • ¼ c.à.thé cardamome en poudre.
  • ¼ c.à.thé cumin.
  • ¼ verre à thé mélange d’huile d’olive et végétale.
  • ¼ verre à thé jus de citron.
  • Sel et poivre noir.

Techniques de préparation

Plat final

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