شوف و جرب
الشيف خالد

            بعد سنتين قضاها الشيف خالد في دراسة فن الطبخ بالمعهد المتخصص في السياحة و الفنادق بالمغرب، و بعد سنوات تراكمت لديه عدد من الخبرات الفندقية، و ذلك من خلال اشتغاله في الفنادق العالمية و المطاعم، سواء بالمغرب أو بدول الخليج العربي كالمملكة العربية السعودية و الإمارات العربية المتحدة، رفقة رؤساء مطابخ وطنيين و أجانب محنكين و التي تشهد لهم بلدانهم بخبرتهم الطويلة في ميدان السياحة و الفنادق عامة والطبخ خاصة.

          فاستطاع بذلك الشيف خالد أن يتعمق أكثر فأكثر في هذا الميدان، و الذي يعتبره الشيف، بحرا لا نهاية له و فنا يفتخر أن ينتمي له ويعشقه حتى النخاع.

و بحكم آنتمائه الوطني لبلده الأم المغرب و آعترافا شخصيا بما قدمه له من دعم، إضافة إلى ما يزخر به من ثقافات و معالم و حضارات متنوعة، تجعله قبلة لعدد كبير من الزوار العرب و الأجانب.

جاءت فكرة إحداث هذا الموقع، الذي يتحدث عن جانب من جوانب المغرب و الذي هو فن الطبخ و الذي يتميز بتنوعه و مزجه للثقافات الأوروبية – المغربية الأصيلة، و ستجدون فيه فيديوهات تفصيلية من تقديم الشيف خالد، و التي يسافر معكم فيها في عالم المطبخ العالمي عامة و المغربي خاصة، و التي ستجعلكم تكتشفون هذا المطبخ العريق و المتميز بأكلاته الفريدة من نوعها.

لهذا يقوم فريق عمل موقع الشيف خالد بأقصى مجهوداته ليوصل إلى كل المشاهدين و القراء سواء كانت ربة بيت أو أي شخص يعشق الطبخ، وصفات من المطبخ العالمي و المغربي بأبسط الطرق لتحصلوا على أطباق تزينوا بها موائدكم و تبهروا بها ضيوفكم.

       تعريف فريق عمل الموقع :

· الشيف خالد ، من بعض ممارساته :


- سنة 2011 :  رئيس طهاة القرية التراثية – قرية الخبر التراثية ماضينا بالمملكة العربية السعودية.

- سنة 2010 : أختير الشيف خالد ضمن لجنة التحكيم الخاصة بالإقصائيات المؤهلة للبطولة الوطنية للفنون و المهن تخصص فن الطبخ، و المؤهلة بدورها للبطولة العالمية لفن الطبخ.

- سنة 2009:  شارك الشيف خالد في البطولة الوطنية المغربية للفنون و المهن، تخصص فن الطبخ .

- سنة 2009 : شارك الشيف خالد في تحضير وجبات حفل استقبال سفراء دول الإتحاد الأوروبي بالمعهد المتخصص في الفنادق و السياحة بمدينة مكناس – المغرب –