شوف و جرب

ملفوف محشي

ملفوف محشي

ملفوف محشي
وصفة خفيفة و لذيذة، يميزها ورق ملفوف محشي بحشوة هنذية لا مثيل لها تجعلكم تعاودون طبخها و تذوقها.
جربوها.

المكونات

  • 20 ورق ملفوف.
  • 100غ مورتديلا دجاج مدخن.
  • 200غ لحم مفروم.
  • 3 حبة جزر مبشور.
  • 1 حبة بصل مفروم ناعم.
  • 1 حبة فلفل أحمر مقطع قطع صغيرة.
  • 1 حبة فلفل أخضر مقطع قطع صغيرة.
  • 1 علبة فطر مفروم ناعم.
  • 2 حبة كوسة مبشورة.
  • 60غ شرائح زيتون أخضر.
  • 3 حبة ثوم مبشورة.
  • 2 ملعقة صغيرة بهار مسالي الهندي.
  • ½ ملعقة صغيرة كمون.
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة.
  • ½ ملعقة صغيرة ملح صيني.
  • زيت زيتون.
  • ملح و فلفل أسود.

مراحل إعداد الوصفة

الطبق النهائي

Related Posts