شوف و جرب

شوربة السمك

شوربة السمك

الشوربة البحرية. وصفة غنية بكل ما يحتاجه الجسم من فوسفور،حديد،و بروتينات و غيرها، إضافة إلى طعمها الأكثر من رائع، فتكون بذلك جامعة لكل من طاقة نافعة و طعم راقي. وصفة يقدمها موقع الشيف خالد لمشاهديه الكرام، لتكونوا دائما في القمة. بصحتين و ألف هناء.

المكونات

  • 100 غرام شعرية صينية.
  • 500 غرام فيليه سمك السلمون مقطع قطع متوسطة الحجم.
  • 500 غرام روبيان (قمرون).
  • 500 غرام حبار مقطع قطع متوسطة الحجم.
  • بقايا سمك السلمون (عمود فقري،رأس ).
  • 1 حبة جزر مقطعة مكعبات.
  • 1 حبة بصل مفروم.
  • 1 حبة ليمون.
  • 1 كوب كريمة (قشدة طرية).
  • ½ كأس شاي، الصوجا صوص.
  • 3 فص ثوم مقطعة أنصاف.
  • 4 ورق الغار(سيدنا موسى).
  • 4 حبات هيل (قعقلة).
  • القليل من سيقان البقدونس.
  • القليل من الملح والفلفل الأسود.

مراحل إعداد الوصفة

الطبق النهائي

Related Posts