شوف و جرب

دجاج بالقرنفل و إكليل الجبل.

دجاج

دجاج بالقرنفل و إكليل الجبل
وصفة جديدة تمزج نسمة القرنفل و إكليل الجبل بالحشوة الفريدة لتعطي وصفة مميزة..... بحق....
بصحتين و ألف هنا.....

المكونات

  • 1 حبة دجاج وزن 2 كيلو.
  • 2 حبة جزر مقطع دوائر.
  • 2 حبة بصل مفروم.
  • 1 حبة فلفل أحمر مقطع قطع صغيرة.
  • 1 حبة فلفل أصفر مقطع قطع صغيرة.
  • 3 فص ثوم مفروم ناعم.
  • 250غ شعرية صينية.
  • 100غ زيتون أخضر شرائح.
  • 1 علبة فطر فرنسي شرائح.
  • القليل من القزبرة و البقدونس.
  • القليل من القرنفل.
  • القليل من إكليل الجبل.
  • 1 ملعقة صغيرة كمون.
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة.
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو بودرة.
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح صيني.
  • ¼ ملعقة صغيرة ملون الزعفران.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • 1 عصير ليمونة.
  • ملح و فلفل اسود.

مراحل إعداد الوصفة

الطبق النهائي

Related Posts