شوف و جرب
بيتزا باللحم المفروم في الخبز الفرنسي/ فكرة جديدة وبنفس طعم البيتزا


المقادير:


400غ لحم مفروم
200غ جبنة الموزاريلا Mozzarella 
1 حبة بصل أبيض مفروم
2 حبة كراث أخضر مقطع شرائح
1 علبة فطر معلب مفروم
2 ملعقة صغيرة زعتر يابس
4 حبة خبز فرنسي
1 كوب صلصة طماطم خاصة بالبيتزا
ملح و فلفل أسود

طريقة التحضير:

-  في مقلاة، تقلى حبة البصل الأبيض المفروم، شرائح الكراث الأخضر، و الفطر المعلب المفروم في القليل من الزبدة أو الزيت النباتية مع تتبيلة الملح والفلفل الأسود و الزعتر اليابس.
-  تضاف كمية اللحم المفروم ثم تحرك جميع العناصر إلى أن تستوي العناصر كلها.
تزال القشرة العليا و لب الخبز الفرنسي، ثم توضع طبقة من صلصة الطماطم، جبنة الموزاريلا mozzarella، ثم توضع الحشوة المحضرة وتغطى بطبقة أخيرة من جبنة الموزاريلا mozzarella.
-  تطهى في الفرن في درجة 200 مدة 15 دقيقة.


Related Posts